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来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-09
主料:
荷兰豆适量木耳适量适量

辅料:
山茶油适量适量白胡椒粉适量淀粉适量水淀粉适量鸡精适量适量小米椒3个花椒适量适量

荷兰豆木耳炒虾仁的做法步骤

1.冰鲜虾解冻。

2.去头,去皮,去虾线,洗净。

3.适量盐,白胡椒粉,淀粉。

4.抓匀稍腌。

5.开水中焯至变红。

6.捞出过凉水。

7.荷兰豆择洗净。

8.木耳泡发。

9.荷兰豆开水焯至变绿捞出。

10.木耳也焯一下水捞出。

11.锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒一下。

12.焯过水的荷兰豆和木耳倒入。

13.翻炒两下。

14.虾仁倒入。

15.适量盐,鸡精调味。

16.翻炒一下。

17.淋上淀粉水。

18.待汤汁晶莹发亮关火盛出。

19.成品。

20.成品。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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